

Spumante Brut
I sentori agrumati fortemente presenti, assieme alla mela verde, rendono questo Pecorino Brut molto caratteristico al gusto. Delicato e morbido, aggiunge un tocco di frizzante unicità.
VITIGNO
100% Pecorino
ZONA DI PRODUZIONE
Italia
TECNOLOGIA
Spumante delicato ottenuto dalla rifermentazione controllata del vino Pecorino in autoclavi di piccole dimensioni a basse temperature
SPUMA
Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente
COLORE
Giallo verdolino, luminoso e limpido
PROFUMO
Fruttato, sentori agrumati, poi mela e pera, caratteristico e di grande eleganza
SAPORE
Netto, di grande morbidezza con scia agrumata di pompelmo
GRADO ALCOLICO
12% vol
RESIDUO ZUCCHERINO
1,1%
PRESSIONE ATMOSFERICA
5 atm a 20 °C.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8 °C.
CONSUMO
Ottimo come aperitivo, consigliato per accompagnare primi piatti a base di pesce
CONSERVAZIONE
In un luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore. Riporlo in frigorifero alcune ore prima di servirlo.
CONTIENE SOLFITI
IMBOTTIGLIATO ALL’ORIGINE DA AZ. VITIV. STRAPPELLI GUIDO IN TORANO NUOVO (TE) – ITALIA
PRODOTTO IN ITALIA
TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO: 12% vol
I sentori agrumati fortemente presenti, assieme alla mela verde, rendono questo Pecorino Brut molto caratteristico al gusto. Delicato e morbido, aggiunge un tocco di frizzante unicità.