La mia firma apposta sulle etichette di questa linea vuole trasmettere tutta la loro qualità e autenticità. All’interno di questa bottiglia c’è tutto il valore, la passione, la conoscenza che rende Cantina Strappelli ciò che è. La punta di diamante di questa linea è il Celibe, un Montepulciano d’Abruzzo DOCG Colline Teramane, il quale non viene prodotto ogni anno, ma solo quando si verificano le migliori condizioni pedoclimatiche.
Montepulciano d’Abruzzo DOP Linea Strappelli
Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Linea Strappelli
CELIBE Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOCG Linea Strappelli
NUBILE Pecorino Colli Aprutini IGT Linea Strappelli
Trebbiano d’Abruzzo DOP Linea Strappelli
SOPRANO Controguerra Pecorino DOC Linea Strappelli
Cerasuolo d’Abruzzo DOP Linea Strappelli
Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Magnum
Linea Strappelli
NUBILE Pecorino Colli Aprutini IGT
Linea Strappelli
Colore giallo dorato. Gli aromi di frutta gialla matura si fondono elegantemente a quelli di frutta secca come datteri e fichi e a sottili note speziate. Negli anni sviluppa eleganti nuances minerali. Sapore pieno, vellutato e di lunghissima persistenza.
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VITIGNO
Pecorino 100%
TECNICA COLTURALE
Uve provenienti da coltivazione biologica, inerbimento del vigneto, potatura Guyot.
VENDEMMIA E VINIFICAZIONE
Raccolta manuale tardiva, pressatura soffice, termo-abbattimento delle fecce, fermentazione controllata e affinamento in bottiglia.