Spumanti e Liquori

Tre spumanti brut, Passerina, Pecorino e Rosé, arricchiscono l’offerta. Le nostre Bollicine sono pensate per allietare aperitivi e fine pasto, dando quel tocco di raffinatezza ed effervescenza. La tradizione della nostra terra viene raccontata anche attraverso la nostra Genziana, liquore tipico abruzzese ottenuto dal Cerasuolo d’Abruzzo Dop e dalla selezione attenta delle radici di genziana. La Grappa, dal gusto pieno e avvolgente, è ottenuta dalle vinacce del Montepulciano d’Abruzzo.

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Passerina Spumante Brut
Pecorino Spumante Brut
Rosè Spumante Brut
Grappa di Montepulciano
Liquore di Genziana

Pecorino Spumante Brut

 

Colore giallo verdolino, luminoso e limpido. Profumo fruttato, sentori agrumati, poi mela e pera, caratteristico e di grande eleganza. Gusto netto, di grande morbidezza con scia agrumata di pompelmo.

VITIGNO

Pecorino 100%

 

TECNOLOGIA

Spumante delicato ottenuto dalla rifermentazione controllata del vino Pecorino in autoclavi di piccole dimensioni a basse temperature.

 

SPUMA

Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente.

 

RESIDUO ZUCCHERINO

1,1%

 

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo come aperitivo, consigliato per accompagnare primi piatti a base di pesce.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8 °C

Prezzo

€ 10,00 IVA inclusa

 

Per acquistare i nostri vini puoi inviarci una email all’indirizzo info@cantinastrappelli.it