Tre spumanti brut, Passerina, Pecorino e Rosé, arricchiscono l’offerta. Le nostre Bollicine sono pensate per allietare aperitivi e fine pasto, dando quel tocco di raffinatezza ed effervescenza. La tradizione della nostra terra viene raccontata anche attraverso la nostra Genziana, liquore tipico abruzzese ottenuto dal Cerasuolo d’Abruzzo Dop e dalla selezione attenta delle radici di genziana. La Grappa, dal gusto pieno e avvolgente, è ottenuta dalle vinacce del Montepulciano d’Abruzzo.
Passerina Spumante Brut
Pecorino Spumante Brut
Rosè Spumante Brut
Grappa di Montepulciano
Liquore di Genziana
Rosè Spumante Brut
Colore rosa con riflessi violacei. Profumo finemente fruttato, bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza. Gusto netto, di grande morbidezza, ricorda la ciliegia.
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VITIGNO
Montepulciano d’Abruzzo 100%
TECNOLOGIA
Spumante delicato ottenuto dalla rifermentazione controllata del vino Montepulciano in autoclavi di piccole dimensioni a basse temperature.
SPUMA
Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente.
RESIDUO ZUCCHERINO
1,2%
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo come aperitivo, consigliato per accompagnare primi piatti a base di pesce.